Как повесить правильно картины в интерьере кухни — 205+ (Фото) Стильных и Красивых Идей

Хотите преобразить свою кухню со вкусом? Внести в интерьер оригинальность и эксклюзивность помогут картины. Много лет назад оформление дома картинами считалось роскошью — это могли позволить себе лишь сливки общества. Сегодня украсить свое жилье при помощи предметов живописи доступно каждому. Это позволяет создать неповторимый дизайн, продемонстрировать наличие вкуса и добавить красок в помещение.

Стильный интерьер кухни тяжело представить без подобающих декоративных элементов — кухонных атрибутов, текстильных решений и, безусловно, картин. Чтобы стены не казались голыми и абсолютно скучными, хорошей идеей будет украсить их выразительной живописью или фотографиями в рамках. Однако часто полученный результат кажется скучным и неуместным.

Какие тонкости необходимо учитывать при выборе картины, чтобы сделать комнату, в которой ежедневно собирается вся семья, приятной и комфортной? Вы узнаете, как подобрать композиции, которые идеально впишутся в дизайн вашей кухни.

Внести в интерьер оригинальность и эксклюзивность помогут картины

Функции картины на кухне

Положительное воздействие живописи на психологическое состояние человека установлено давно. Часто она приобретается для подтверждения высокого социального статуса, однако в большинстве случаев картины выбирают в качестве завершающего штриха в интерьере. Картина выполняет много функций в интерьере кухни:

• украшает стены, придает помещению индивидуальности;
• создает уютную атмосферу;
• подчеркивает общую стилистику комнаты;
• наполняет ее положительным эмоциональным фоном;
• помогает завершить дизайнерское решение;
• добавляет роскоши.

Живопись положительно воздействует на психологическое состояние человека

Критерии выбора и расположения

Картина на кухне, безусловно, станет ярким декоративным решением. Чтобы не ошибиться, опирайтесь на следующие советы:

• Баланс. Если выбираете живопись, ориентируйтесь на пространство. Подбирая какое-то яркое изображение, возьмите еще парочку в такое же цветовой гамме. Такое решение позволит вписать картины наиболее гармонично и сделать дизайн завершенным.
• Сюжеты. Палитра и сюжеты на вашей кухне могут быть абсолютно разными — все зависит от вашего вкуса и стилистики помещения. К примеру, классическую кухню хорошо дополнят пейзажи, написанные маслом. Прованскому интерьеру подойдут цветочные композиции. Модерн или хай-тек можно интересно оживить при помощи абстрактных рисунков. Даже если вы хотите повесить изображение с кулинарной тематикой, все равно не отходите от общего интерьерного стиля.

Украшает стены, придает помещению индивидуальности

• Цветовая гамма. Цвет картин на вашей кухне должен соответствовать тону стен, мебели, предметов декорирования и даже вашему фартуку. В нейтральном помещении можно сделать акцент на шторах, вазах и картинах. Например, белые стены и коричневую мебель удачно дополнят натюрморты с насыщенными желтыми, розовыми, салатовыми оттенками и шторы в тон.
• Единство композиции. Если вы собираетесь повесить несколько картин, важно добиться их гармоничности. Последовательность, в которой они будут висеть, в данном случае абсолютно не важна. Главное, что бы между ними было какое-то сходство. Например, стилистика, палитра, смысловое значение.
• Форма композиции. Частенько рисунки вешают таким образом, чтобы имитировать целый фрагмент стены. Такое решение идеально впишется в минималистический или строгий интерьер. Не важно, одинакового ли размера картины. Главное — оформить правильную раскладку. Чтобы добавить непринужденности в атмосферу, можно оформить композицию в хаотичном порядке. Чтобы понять, как будут смотреться картины, обведите и вырежьте их контуры из бумаги и приложите к стене.

Наглядность позволит вам представить итоговый результат.

Подчеркивает общую стилистику комнаты

• Размеры. Огромная картина на маленькой кухне будет смотреться также нелепо, как и маленькое изображение на большой пустой стене. Соблюдайте пропорции, обязательно учитывайте высоту потолков. Например, в длинной, но невысокой комнате можно повесить вытянутую композиции. В комнате с высокими потолками можно повесить одно большое полотно.
• Размещение. Универсальное решение — расположение рисунков, следуя горизонтальной или вертикальной оси. Вам нужно лишь найти центр каждого изображения и повесить их в ряд.
• Место. Советуем не вешать произведения искусства там, где их будут «касаться» прямые солнечные лучи. Вы же не хотите, чтобы они быстро выгорели? Однако следует выбирать хорошо освещенные участки стены, так как в тени они не будут восприниматься должным образом.
• Высота. Чтобы изображение воспринималось должным образом, повесьте его на уровне глаз. Если вы вешаете полотна на две стены, сделайте так, чтобы их нижние края располагались на одном уровне. Большие картины нужно вешать не ниже середины стены, тогда как маленькие можно опускать даже ниже уровня глаз.

Cоздает уютную атмосферу

Цветовое и тематическое разнообразие

Цвет для вашего случая должен отталкиваться от оформления помещения, также можно попробовать поиграть контрастами. Не выбирайте слишком темным варианты, если места мало. Это создаст эффект «черных дыр» и будет угнетать обстановку. Светлые солнечные оттенки, наоборот, расширят пространство.

Чтобы внести в интерьер новое решение, выбирайте полотна ярких сочных тонов. Например, в минималистское помещение отлично впишется абстрактные произведения искусства насыщенного малинового или лаймового цвета.

Наполняет кухню положительным эмоциональным фоном

Стандартная тематика для кухонных стен — «вкусные» изображения овощей, фруктов, других продуктов, процесса приготовления. Интересно вписываются как классические натюрморты, так и картинки в стиле поп-арт.

В целом, кухню можно украсить следующими вариантами:

• натюрморт;
• прованский пейзаж;
• портрет;
• абстракция.

Для бежевых стен и сдержанной мебели подойдет декор с элементами кофе. Совершенно не важно будет ли это распечатанный плакат в окаймленной рамке, либо самостоятельно сделанная работа из кофейных зерен.

Помогает завершить дизайнерское решение

Если вы делаете выбор в пользу модульных картин, гамма должна сочетаться с уже имеющейся отделкой. Иначе интерьер будет смотреться не гармоничным.

Маленькому помещению — исключительно светлые изображения. Стены в таком случае должны быть нежных оттенком голубого, зеленого, желтого, сиреневого или оранжевого.

Чтобы полотно действительно вписалось, важно также подобрать правильную рамку. Стилю хай-тек подойдут металлические обрамления, старинному или классическому — позолоченные рамки, тогда как в лофте можно вовсе размещать картины без багета.

Особенности размещения

Эффект от полотна на кухне зависит не только от сюжета и цвета, но от правильного расположения. Если оно будет находиться в темном уголке, то просто потеряется. Удачное место для композиции станет не только эстетическим, но и смысловым дополнением всей комнаты.

Эффект от полотна на кухне зависит от правильного расположения

Дизайнеры выделяют несколько основных способов размещения:

• В классическом варианте полотна располагаются по строгим схемам, линиям. Чаще всего это четкая горизонталь, по которой выстраиваются все рамки.
• В художественном способе изображения группируются по тематике, общей палитре. Форматы и формы картин могут быть абсолютно разными.
• Можно сделать имитацию стены с плакатами, разместив рисунки без рамок.
• Гармоничное соединение картин разных форм и направлений, например постеров и натюрмортов.

Важно подобрать правильную рамку

Как подобрать картину к определенному стилю?

Деревенский. Сюда относится знаменитый прованс, который передает атмосферу французской глубинки, веяние цветущих садов и Средиземного моря. Колорит интерьера подчеркивается неяркими, слегка выцветавшими картинами.Они должны изображать природы либо растительные орнаменты. Простая мебель кухни в прованском стиле должна находить отражение и в багетах. Рамы желательно изготовить или приобрести из натурального неокрашенного дерева.

Этностиль. Тематические изображения подчеркнут общее оформление комнаты, позволят сделать этнический интерьер по-настоящему оригинальным и отличительным от остальных кухонь. Выбирайте картины необычных форм с африканским или индийским стилем.

Модерн. В современном направлении дизайна будет интересно использовать композицию из черно-белых стен в стиле двадцатых годов двадцатого века. Например, это могут быть известные американские архитектурные достопримечательности, которые нужно повесить у обеденной зоны. Такой уголок станут настоящей изюминкой кухни.

Ретро. Модульные фотокартины в выдержанной гамме идеально впишутся в винтажный стиль. Они должны отдавать дань очарованию минувшей эпохи и подчеркивать ее характеристики.

Современный. Лофт и хай-тек — популярные стили для оформления кухонь и столовых. Они уже давно вышли на первый план благодаря стильному минималистскому интерьеру. Его эргономичность отлично подчеркивается фотокартинами.

Модульные картины

Использование модульных картин — новое направление, которое стремительно набирает обороты в последние годы. В таком решение любая фотография или рисунок могут стать полноценным и эффектным решением.

Фотокартина поможет правильно расставить акценты, при необходимости ею можно даже полностью изменить стилистику комнаты. Правильные изображения помогут визуально ее расширить ее. Самое примечательное — они недорогие, потому в любой момент можно провести замену.

Используйте рамки разных размеров

Основные разновидности:

• Печать снимка на фотобумаге.
• Перенос на холст, оформление рамками, оформление под «художественную картину».
• Нанесение изображения на стекло. Встречается реже всего из-за хрупкости.

Порой модульные композиции состаривают при помощи «трескающихся» гелей, попутно создавая видимость мазков.

В современном интерьере

Главные преимущества:

• низкая цена при эффектном результате;
• огромный выбор изображений;
• продолжительность эксплуатации, так как ламинированное покрытие позволяет без проблем чистить и убирать пыль, предотвращает выгорание.

Они должны создавать расслабляющую обстановку, настраивать на отдых и умиротворение после рабочего дня, вызывать аппетит. В эту категорию подойдут уютные фото европейских кафе и старых улиц, аппетитные блюда и богато накрытый стол.

Интересные полотна с столовыми приборами

Для просторной кухни подойдет комбинирование нескольких рисунков небольшого размера, а для маленькой — панорамы. Не нужно затачивать их в массивные рамы. Будут интересно смотреться модульные изображения необычной формы, например овальной или круглой. Они есть символом спокойствия и гармонии, потому великолепно нельзя лучше впишутся в помещение, где собирается вся семья.

Это будет Вам интересно:

Идеи для создания своими руками

Добавить свежую струю в оформление любимой кухни можно собственными руками. Для этого не обязательно иметь художественное образование или потратить много средств на покупку инструментов. Стильное произведение искусства легко сделать из подручных средств!

Добавит свежую струю в оформление любимой кухни

Рамка должна вписываться в общий стиль помещения

Целая стена — произведение искусств

Мастер-класс по приготовлению панно из пряностей

Главные составляющие панно из пряностей — продукты, потому оно идеально впишется в обстановку кухни. Подготовьте следующие элементы для работы:

• бумага для выпечки;
• картон;
• рамка;
• клей ПВА;
• двухсторонний скотч;
• декоративная бумага;
• пряности, крупы, зерна кофе, чай, перец, фасоль и т. д.

На ярком, зеленом фоне

Приступаем к процессу:

• В первую очередь оформляем основу. Вырежьте из бумаги и картона прямоугольную форму, которая будет соответствовать размерам имеющейся у вас рамы. Приклейте бумагу к картону и дайте подсохнуть.
• Почерпните идеи для композиции из фотографий в интернете. Наклейте в соответствии с вашей идеей несколько кусочков светлой и темной декоративной бумаги,а также отрезки с двухсторонним скотчем. Темный оттенок бумаги поможет оттенить темные элементы, тогда как скотч понадобится для крупных деталей.
• Обильно намажьте ПВА места на бумаге и посыпьте их разными специями. Не жалейте ингредиентов! Подождите десять минут и стряхните лишние компоненты с листа. Проследите, чтобы они не смешивались между собой.
• Лавровые листочки, палочки корицы и горошинки приклейте отдельно. Прижимайте их с силой, чтобы клей «схватился».
• После того, как все крупы и пряности будут распределены и картина подсохнет, вставьте ее в рамку и вешайте на выбранное место.

Кухонное панно своими руками

Мастер-класс из кофейных зерен

Кофейные зерна — стильное добавление к картинам, сделанными своими руками. Существуют разные варианты панно, мы предлагаем сделать кофейную чашку. Для этого нам потребуются:

• мешковина;
• картон;
• карандаш и линейка;
• нитки;
• клей ПВА;
• бечевка;
• кофейные зерна;
• засушенные дольки лимона или апельсина.

В стиле прованс

Картина дает возможность добавить цвета и украсить кухню

Если спросить любого человека: «Какое место в доме возникает у вас в памяти при упоминании о нем?», большинство назовут кухню. Это самый теплый уголок, настоящий центр семейного благополучия. В ней по-особому уютно, там витают ароматы кофе, пирогов, пряных трав. Тихо мурлычет кот в батареи, закипает чайник… И так хочется скорее оказаться в этом домашнем раю. Чтобы сделать интерьер этого помещения комфортным и по-настоящему домашним, нужно удачно выбрать картины.

Оживить интерьер на кухне можно с помощью картин. Именно картины могут подчеркнуть тот или иной выбранный стиль для помещения. Фрукты, кофейные зерна, часы — это всего лишь несколько вариантов, которые смогут органично вписаться в Ваш интерьер. Следуйте нашим подсказкам, и Вы обновите дизайн быстро и легко. Ознакомившись с информацией, пожалуйста, оставьте в комментариях свои оценки с аргументацией. Они будут полезными для других читателей. Нам очень важно Ваше мнение. Благодарим за Ваше участие. Мы ценим каждый Ваш отзыв и потраченное время.

Дизайн интерьера кухни: 75 оригинальных идей

Кухня – самое часто используемое и функциональное помещение в каждом доме. Здесь готовят, пьют кофе, ужинают и встречают гостей. При этом планировки и размеры кухонь в типовых квартирах часто оставляют желать лучшего. Но все это можно исправить, если грамотно подойти к вопросу дизайна и организации пространства!

Выбор планировки

Первым делом сними все замеры: длину стен и расстояние между ними, высоту потолка, расположение и размеры всех оконных и дверных проемов, а также расстояние от пола до подоконника.

Затем определись, сколько мебели тебе нужно и без какой кухонной техники ты не представляешь жизни. Желательно, чтобы мебель занимала не больше 20% площади помещения.

Продумай, нужна ли тебе отдельная обеденная зона или барная стойка? Посудомоечная машина, духовка или микроволновка? Есть ли какие-то нестандартные пожелания?

Как выбрать кухонный гарнитур

Есть несколько классических вариантов расположения кухонного гарнитура. Тебе не придется долго «ломать голову», ведь все решения отработаны на практике:

Линейный гарнитур – самый простой вариант для узких вытянутых помещений. Особенно присмотрись к нему, если ширина твоей кухни до 2-2,5 метров. Дополнит картину раскладной обеденный стол у противоположной стены. Для более широких помещений обрати внимание на двухрядную кухню.

Островные кухни подходят только для просторных помещений. В идеале – от 20 квадратов. Можешь вынести отдельно плиту или мойку. Или сделать полуостровную планировку с барной стойкой в дополнение или вместо обеденной зоны.

Г-образная кухня совмещает большую рабочую зону и при этом оставляет максимум пространства. Она хороша для небольших помещений и квартир, в которых готовят несколько человек. Угловые зоны не пропадают зря благодаря современным выдвижным и многоуровневым системам.

П-образные гарнитуры подойдут для просторных квадратных кухонь. Взгляни на них, если тебе нужно много встроенной техники и обширная рабочая поверхность. Рекомендуется, чтобы расстояние между параллельными зонами оставалось не меньше 2,5 метров.

Дизайн холодильника

При выборе холодильника нужно учитывать не только его вместительность и функциональные возможности, но и оформление. Ведь это один из главных и самых заметных элементов кухни.

Белый холодильник – это вечная классика. Но ему вряд ли удастся стать акцентом в интерьере кухни. А вот холодный стальной с покрытием из нержавеющей стали или стильный и гладкий черный с отражающей поверхностью уже смотрятся свежее.

Реже встречаются яркие и насыщенные цвета. Например, красный холодильник впишется далеко не во все стили интерьера, но зато уж точно не останется без внимания. Это хорошее решение для лофта или хай-тека.

Для уютных домашних интерьеров, вроде кантри и прованса, интересно смотрится холодильник, покрытый грифельной краской. По нему можно писать и рисовать мелками. Еще одна изящная альтернатива – декупаж. Роспись и оформление молдингами вписывается в любой из деревенских стилей.

А еще холодильник можно затянуть пленкой с рисунком, по принципу фото-обоев. В стилях вроде поп-арта интересно смотрятся пестрые виниловые стикеры и наклейки.

В строгой классической кухне можно сделать еще проще: сразу встроить холодильник в шкаф. Такие интерьеры сложно переносят внедрение современных деталей, поэтому технику лучше прятать.

Отделка и материалы

Кухня – это всегда перепады температуры и влажности, жир, загрязнения и запахи. Все материалы должны быть износостойкими, гигиеничными и неприхотливыми в уходе.

Самый популярный материал – линолеум. Современные серии отличаются разнообразием и почти не уступают ламинату. Главное – правильно выбрать класс прочности. Линолеум легко укладывать, но его можно проткнуть или порезать острыми предметами.

Керамическая плитка максимально практична и устойчива ко всем типичным кухонным нагрузкам. Но ее сложнее укладывать и она холодная сама по себе.

Прочный ламинат – отличная альтернатива паркету. Расцветки могут быть самыми разнообразными: от классического дерева и имитации камня или плитки до ярких цветных покрытий. Но он чувствителен к пролитой жидкости.

Пробковый пол теплый, уютный и не скользит. Он отлично вписывается в современные эко-тренды. Но на нем остаются пятна от красящих продуктов и жира.

Стены

Здесь все просто: главное, чтобы покрытие легко мылось. Поэтому лидирует влагостойкая краска и моющиеся обои. Скрыть мелкие неровности можно декоративной штукатуркой. А рабочую зону выложить плиточной мозаикой.

Потолок

Если нужно спрятать коммуникации и большие перепады высоты, обрати внимание на подвесные и гипсокартонные потолки. А если же хочешь расширить помещение и добавить света – для тебя глянцевые натяжные конструкции.

Бюджетный вариант – потолочная пенополистирольная плитка. Но выбирай только ламинированные серии, которые можно помыть.

12 бесплатных программ для дизайна интерьера

Мебель для кухни

Традиционное решение для роскошных классических интерьеров кухонь – массив дерева. Это элитные гарнитуры, которые требуют бережного обращения. Более простая, доступная и практичная альтернатива – цветной долговечный МДФ или ламинированные ДСП-фасады.

Для современных технологичных интерьеров выбирай металл, пластик и стекло в произвольных сочетаниях и комбинациях. Интересное решение для рабочей зоны – натуральный или искусственный камень. Но учти, что он тяжелый и требует грамотного монтажа.

Кухня в классическом стиле

Классические дизайны интерьеров очень разнообразны. Но их объединяют общие черты. Именно здесь пригодится резная деревянная мебель, каменные столешницы, состаренная фурнитура под золото, серебро, медь или бронзу.

Но классический интерьер тяжелый и массивный. Он всегда требует больше пространства, поэтому бывает неуместен и неудобен в маленьких кухнях.

Кухня в стиле прованс

Прованс – это изящная декоративная романтика. Настоящая находка для всех «кухонных» украшений: салфеток, банок со специями, крупами и консервациями, декоративным сервизом.

Прованс – это пастельные тона, обилие текстиля, декоративные подушки, растительные орнаменты, цветочные мотивы, живые вазоны и легкий французский флер.

Дизайн интерьера маленькой кухни (90 фото)

Кухня в стиле кантри

От прованса сельский кантри отличается лаконичностью и нарочитой грубостью. Здесь меньше утонченности и декоративных деталей, но в ходу так же натуральные материалы и фактуры, естественные цвета, тяжелая и массивная мебель, состаренные и необработанные поверхности. Такие интерьеры кухонь всегда смотрятся тепло, уютно и надежно.

Кухня в стиле лофт

Индустриальный лофт хорош для любителей практичных и функциональных решений. Он очень удобен в кухнях, потому что позволяет не маскировать технику и коммуникации.

Лофт – это необработанные поверхности, бетон, штукатурка. Вместо плитки оставь фрагмент кирпичной кладки. Не прячь трубы, колонку, вытяжку и радиатор.

Выбирай простую и функциональную мебель, раскладные столешницы на металлическом каркасе. Интересно впишется яркий холодильник. И не забудь о многоуровневом освещении!

Кухня в стиле модерн

Модерн сочетает в себе легкость и вычурность. Это интересный вариант для кухонных интерьеров. Выбирай простую мебель, сглаженные и закругленные линии, гладкие поверхности и светлые натуральные оттенки. Хорошо смотрятся фасады из МДФ. Этот стиль не требует сложных рельефных фактур, поэтому все поверхности легко мыть и полировать.

Модерн – это растительные и геометрические мотивы, также уместные в кухонных интерьерах. Можешь воспользоваться яркими цветными акцентами, но выбирай сложные и глубокие оттенки: оливковый, хаки, бордо, баклажанный, бирюзовый.

Кухня в стиле минимализм

Минималистичные интерьеры особенно хороши для маленьких кухонь. Они оставляют больше места, света и воздуха. Выбирай только светлые оттенки. Это может быть скандинавский минимализм в теплых натуральных тонах, с текстилем и древесной фактурой. А может быть холодный, технологичный с глянцем и контрастными темными вставками.

Откажись от ненужного декора, лишней посуды, мебели, тяжелых тканей и фактур. Используй рулонные шторы, складные столы и стулья, сложные многоуровневые конструкции и систему «push to open» для фасадов гарнитура.

Дизайн кухни 2 на 3 метра: красивые идеи (80 фото)

Кухня в стиле хай-тек

Хай-тек – это торжество синтетических материалов и технологий, воплощение практичности и удобства для кухни. Это глянцевые поверхности, стеклянные фасады и столы, металлические стеллажи и каркасы, сложные футуристические формы гарнитуров, необычная подсветка ниш, мебели и рабочей зоны.

Технику и светильники смело выставляй напоказ. Не придется беспокоиться о том, как спрятать плиту или духовку. Именно в хай-тек лучше всего вписывается современная плазма, причудливые светильники и яркие, броские цветовые акценты.

Красные, желтые, синие кухонные гарнитуры как никогда хороши именно в таком интерьере. Только выбирай для них нейтральный светлый или серый фон.

Эволюция дизайна кухни за последние 500 лет: от Средневековья до современной эстетики

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Как известно, мода скоротечна и имеет обыкновение быстро проходить. Такая изменчивость касается не только нарядов модниц, но и дизайна интерьеров. Особенно интересно наблюдать за сменой убранства и оборудования кухни, в которой, как правило, модные новинки собираются в первую очередь. Чтобы удовлетворить любопытство современников, специалисты HomeAdvisor показали, как менялись модные направления в дизайне кухонь на протяжении 500 лет.

Почему возникла идея такой визуализации и как ее воплощали в жизнь

Кухня с давних времен является тем местом, где чаще всего собирается семья, причем полным составом, поэтому ее обустройству придавалось большое значение. Если в старые времена главенствующую позицию занимали печь/очаг и огромный котел, то с в следующие столетия дизайн и основное оборудование претерпели огромные изменения.

Процесс эволюции дизайна решила проследить и воссоздать с помощью цифровой визуализации торговая интернет-площадка HomeAdvisor, штат которой занимается выполнением проектов по благоустройству дома, техническим обслуживанием и реконструкцией зданий.

Специалисты HomeAdvisor тесно сотрудничали с известными историками: Сарой Пеннелл – преподавателем истории в Университете Гринвича и автором книги «Рождение английской кухни», Нэнси Карлайл – куратором «Исторического общества Новой Англии» (США) и автором книги «Американская кухня 1700 — настоящее время» М. Плант. Благодаря общим стараниям удалось воссоздать дизайн кухонь, который активно изменялся на протяжении 500 лет.

1. Кухня усадьбы XVI-XVII вв. эпохи Тюдоров (1520-1620 гг.)

Много веков очаг был самым теплым местом на кухне. Естественно, он использовался не только для обогрева помещений, а был главным местом для приготовления пищи. Как утверждают историки, котел, свисающий с крюка, был сделан из колокольного металла (это сплав меди и олова), а жаровни и сковороды — из кованого железа. Последние были всегда оснащены длинными деревянными ручками, чтобы защитить хозяйку от пламени открытого огня.

Возле камина всегда находилось деревянное корыто (открытая продолговатая емкость) предназначенное для замеса теста. Учитывая, что основным топливом для очага были дрова, то наличие подставки под них было обязательно. В те времена водопроводов не существовало (в современном понимании), поэтому в каждой кухне отводилось место и для большой деревянной бочки, куда ведрами приносили воду. Там же располагалась и деревянная емкость для помоев.

В обустройстве довольно скромного интерьера уделялось внимание и хранению нехитрой кухонной утвари, глиняной тары и посуды, которые размещались на простых открытых полках вокруг камина. Массивный деревянный стол посреди помещения служил и зоной приготовления пищи, и местом для обеда.

2. Кухня XVII в. во времена правления династии Стюартов (1680-1720 гг.)

В этот период появляется массивная мебель, поэтому на кухне уже можно наблюдать довольно оригинальный шкаф, в котором хранится керамические тарелки, чашки и даже чайники, ставшие обычным явлением для городских домовладений. Также появляются полки-витрины, на которых выставляются декоративные тарелки.

Очаг тоже кардинально изменился, поскольку вместо дров начали использовать уголь. Чтобы готовить еду, нужно было устанавливать чугунную угольную решетку, над которой помещался огромный металлический чан на поворотном креплении, что значительно облегчало процесс снятия с огня котла. Теперь вместо подставки для дров приходилось пользоваться большой корзиной или ведром, в которых хранился запас угля.

В это время появилась даже механическая жаровня, благодаря особому устройству которой хозяйка/повар могли заниматься минимум 30 минут другой работой, а вертел с тушей тем временем вращался без их участия.

Интересный факт: Даже самые скромные английские домохозяйства старались идти в ногу с модой. В этот период приобретали и выставляли напоказ декоративную керамику на открытых полках кухонных шкафов, специальных стеллажах и каминных полках.

3. Кухня XVIII в. колониального Уильямсбурга (1720-1780 гг., Вирджиния)

Теперь эволюция кухни отслеживается на территории колонии Вирджиния, в ее столице – Уильямсбурге. По словам американского консультанта Нэнси Карлайл, кухня в XVIII в. именно в столице Вирджинии была более привлекательной (по сравнению с другими регионами). Это заметно по довольно богатому убранству интерьера. Здесь вместо грубых лавок уже используют утонченные стулья и такого же плана стол. Это говорит о том, что кухня постепенно превращается в место общения.

Очаг по-прежнему имеет первостепенное значение, но теперь он располагается на особенной подставке, где можно установить не только основной чан, но и кастрюли или сковороду. В распоряжении американского повара тоже есть поворотный железный «кран», который поможет передвигать котел и даже жаровню, что облегчает труд и делает его более безопасным.

Американцы оказались более практичными, поэтому вместо выставочных полок стоят вместительные шкафы, не отличающиеся особой эстетикой, но тем не менее у хозяйки появляется больше места для хранения нужной и полезной (а не декоративной) глиняной посуды. В основном вся кухонная утварь изготавливалась местными мастерами, но можно было и обзавестись посудой из Европы.

Городские домохозяйства в этот период начали делать значительные запасы муки, круп и других продуктов, которые хранились перед входом в кухню в деревянных бочках с надежными крышками.

4. Кухня викторианской эпохи XIX века (1870-е гг.)

По словам авторов проекта, интерьер кухни XIX в. можно считать оригинальным, потому что он был сделан на основе найденной литографии 1874 года издательства «L. Prang & Co». С этого периода кухня приобретает очертания более привычного для нас помещения. Наконец-то появилась отдельно стоящая дровяная или угольная печь с духовкой, что упрощало жизнь хозяйки и сокращало время готовки. Помимо этого, она была более экономична и выглядела довольно привлекательно.

Кухню стали оборудовать специальной мебелью, которую можно смело считать предшественницей шкафа Hoosier (отдельно стоящий шкаф с полками и рабочей поверхностью), который был впервые представлен на рынке в 1899 г. и стал основной ступенькой к современно оборудованной кухне.

Помимо этого, стол превращается больше в обеденную зону, поэтому и выглядит довольно роскошно. В это время уже появилась раковина, которую можно назвать настоящим произведением искусства, но, несмотря на это, прямые функции она выполняла исправно.

5. Встроенная кухня XX в. (1960-е гг.)

Прошло лишь 100 лет с выпуска литографии «L. Prang & Co», но кухонное пространство изменилось до неузнаваемости. Благодаря тому, что электричество стало доступно каждой семье, электроприборы заполнили все свободное пространство не только в шкафах, но и на открытых полках. Электробытовые приборы, газовая плита, коммуникации сместили баланс времени и труда, которые издревле уходили на кормление семьи, облегчив жизнь работающим женщинам. Не говоря о холодильнике, с помощью которого приготовленная еда и продукты питания сохраняются намного дольше, что положительно сказывается на экономии семейного бюджета.

Стоить заметить, что ламинированные поверхности столешниц и кухонного гарнитура, линолеум вместо каменных плит или деревянного неокрашенного покрытия позволяют быстрее наводить в кухне порядок и содержать в чистоте. Помимо этого, кардинально изменился материал, из которого изготавливают кастрюли, сковороды, сотейники и другую утварь, теперь они требуют минимального ухода.

Также изменился внешний вид посуды, она стала более привлекательной и практичной, хотя как и прежде красноречиво «рассказывает» о предпочтениях, вкусах и финансовых возможностях владельцев.

6. Дизайнерская кухня XXI века (2020 г.)

На данный момент в моде яркие, чистые, не загроможденные кухни, которые максимально оснащены ультрасовременной бытовой техникой и кухонным оборудованием, но при этом абсолютно избавлены от вычурности. Кухонный остров, расположенный по центру помещения, становиться чуть ли не единственным украшением комнаты, ведь теперь гарнитур стараются максимально «спрятать». В дизайне кухни господствует простота и стильность нержавеющей стали и бетона, при этом в индустриальном стиле преобладают натуральные поверхности, такие как мрамор, дерево или камень.

Современные предпочтения в кухне 2020 г. максимально «занижены» и завуалированы – индукционная варочная поверхность идет вровень со столешницей, а микроволновая печь, не выделяясь, соседствует со встроенными духовыми шкафами.

Особое внимание уделяется освещению, его локальному расположению и возможности регулировки. Это поспособствовало тому, что кухня превратилась в универсальное социальное пространство, теперь его активно используют для семейной трапезы, дружеской вечеринки, учебы или работы и даже для создания интимной обстановки во время романтического ужина.

Благодаря современным технологиям у дизайнеров и историков появилась уникальная возможность создавать цифровые визуализации или реконструкции. Например, совсем недавно в Сети появилась коллекция реконструкций, в которой воссоздали первоначальный облик самых известных средневековых замков Европы.

https://modernplace.ru/kartiny-v-interere-kuhni/
https://lafoy.ru/dizayn-interera-kuhni-75-foto-67
https://novate.ru/blogs/030520/54256/