Выбираем встраиваемую технику для кухни

Дизайн кухни

Даже самую «захудалую» кухню невозможно представить без специальной бытовой техники. Вариантом «минимум» являются холодильник и кухонная плита, а вот вариант «максимум» практически не имеет ограничений – в него могут входить не только приборы для приготовления пищи, такие как грили, СВЧ-печи, кофеварки, овощерезки, но и техника контролирующая свежесть продуктов, климат на кухне и даже следящая за калорийностью вашего питания. Если раньше кухонная бытовая техника была «дорогим удовольствием» и поэтому выставлялась напоказ, то сегодня, когда кухонные приборы из «роскоши» превратились в «норму», модным стало делать технику неотъемлемой частью кухонных гарнитуров, или говоря по-другому «встраивать» технику в мебель. Появился даже отдельный класс техники для кухни, который так и называется – встраиваемая техника. О том как грамотно её выбирать мы и поговорим в этой статье.

Преимущества и недостатки

Перед тем как перейти непосредственно к нюансам выбора встраиваемой техники, рассмотрим её основные достоинства и недостатки.

Начнём с плюсов. Главным достоинством встроенной техники является то, что она помогает существенно экономить пространство. Благодаря «встройке» можно увеличить «полезную» площадь кухни почти на 20%, что, несомненно, очень актуально, особенно если речь идёт о малогабаритных квартирах.

Встроенная техника позволяет экономить до 20% полезной площади кухни

Вторым весомым преимуществом встроенной техники является возможность установить её именно там, где это будет удобно хозяйке. Духовой шкаф, например, можно поднять на уровень глаз, что с обыкновенной кухонной плитой сделать невозможно.

И, наконец, встроенная техника — это модно.

Но, несмотря на кажущееся их отсутствие, встраиваемая кухонная техника имеет и ряд недостатков.

Во-первых, большинство встроенной техники является неотъемлемой частью мебели в прямом смысле слова. То есть мебель делается под конкретную модель духовки или посудомоечной машины. Таким образом, если вы решите поменять тот или иной встроенный прибор придётся менять и мебель, а это, естественно, влечёт дополнительные расходы.

Во-вторых, любителям «встройки» придётся смириться с тем, что изменить расположение техники, а зачастую и относящейся к ней мебели будет невозможно.

И, наконец, встраиваемая техника в среднем стоит на 30% дороже, чем «соло» аналоги.

Если, изучив все «плюсы» и «минусы», вы все же остановили свой выбор на встраиваемой технике, предлагаем вам познакомиться с основными принципами её выбора.

Как сэкономить на покупке встраиваемой техники

Для многих основным вопросом при покупке любой техники, и «встройка» в этом случае не исключение, является вопрос цены. Давайте разберёмся, как же можно сэкономить при приобретении встраиваемой техники для кухни. Для этого необходимо соблюдать несколько простых правил:

Правило № 1. «Необходимо и достаточно»

Первым делом определитесь с тем, какая техника вам будет необходима. Так, например, посудомоечная машина действительно нужна большой семье, а вот молодая пара без детей вполне сможет без неё обойтись. Это же правило относится не только к выбору ассортимента техники, но и к функциональным особенностям каждой модели. Все той же большой семье понадобится варочная панель с четырьмя или более конфорками, в то время как «убеждённому холостяку» вполне хватит и двух.

Специфическая техника типа яйцеварки или йогуртницы, конечно, будет «крутой фишкой» на вашей кухне, но пользоваться подобными «наваротами» вы будете нечасто. Поэтому несколько раз подумайте, стоит ли тратить на них деньги.

Правило № 2. Чётко планируйте бюджет

Перед походом в салон по продаже техники постарайтесь заранее определиться, сколько денег вы хотите потратить на благоустройство всей кухни и при выборе моделей старайтесь не выходить за рамки этого бюджета.

Продавцы консультанты будут стараться убедить вас в преимуществе более дорогих моделей и это не удивительно, поскольку они работают за процент с продажи. Поэтому старайтесь не поддаваться эмоциям и руководствуетесь при выборе техники исключительно «холодным расчётом».

Правило № 3. Стиль или функциональность?

Ещё одним способом весьма существенно сэкономить при покупке бытовой техники является отказ от «хай-тековских примочек». Например, духовой шкаф с полным набором функций и снабжённый кнопочным управлением будет стоить на 10-15% дешевле, чем аналогичная модель того же производителя, но с сенсорным управлением.

Наличие сенсорной панели управление увеличивает стоимость прибора на 5-10%

Также стоит задуматься над необходимостью предлагаемых функций. Если вы, например, собираетесь использовать микроволновую печь исключительно для разогрева продуктов, то не имеет смысла переплачивать за наличие в ней гриля или конвекции, особенно если у вас имеется для этих целей полноценная духовка.

Завершая тему экономии, стоит напомнить, что желание сберечь семейный бюджет не должно обернуться приобретением некачественного товара у «непонятного» продавца. Вполне возможно, что на просторах интернета или на строительном рынке вы найдёте чуть более выгодное предложение, чем в фирменном салоне или крупном строительном супермаркете, но эта мнимая экономия может обернуться в будущем проблемами с гарантийным обслуживанием, что повлечёт за собой куда более ощутимые затраты.

Видео: как выбрать встраиваемую варочную панель

Параллельно с общими принципами подбора встраиваемой бытовой техники для кухни предлагаем вам ознакомиться с рекомендациями экспертов одной из крупнейших отечественных торговых сетей, которые дадут советы по выбору конкретных встраиваемых приборов. Начнём с выбора варочной панели.

Что покупать вначале — технику или мебель?

Отвечая на этот вопрос можно с уверенностью сказать, что лучше и то и другое покупать вместе. Заказывая кухню со встроенной мебелью у одного производителя, вы не только гарантируете себя, что все размеры будут точно соблюдены, но и снимаете с себя проблему со сборкой, установкой и наладкой техники.

Производители кухонь часто имеют льготные договоры с производителями, так что приобрести технику у них можно будет на 5-10% дешевле, чем в розничной сети.

Кроме этого, заказывая технику и мебель в комплекте, вы сможете озвучить ваши пожелания по её расположению, так что потом не придётся ломать голову над тем, как установить духовку на уровне глаз, если висящие в этом месте шкафы не вполне приспособлены для этой цели.

Заказ кухни и техники в одной компании позволяет избежать многих сложностей при её установке

Видео: выбор духового шкафа

Размер

Если вы решили покупать встроенную технику отдельно от мебели, вам необходимо будет обращать внимание на её размеры.

Как правило, вся встроенная техника делается по размерам, совпадающим с габаритами стандартной кухонной мебели: духовки, варочные панели, микроволновые печи и посудомоечные машины бывают 60 и 90 сантиметров шириной, а вытяжки – 50 и 55 сантиметров. Естественно, если вы собираетесь разместить микроволновую печь над духовым шкафом обе модели должны иметь одинаковую ширину.

Стоит отметить, что существует зависимая и независимая встроенная техника.Если последняя может устанавливаться как отдельно, так и в сочетании с приборами других марок, то зависимые приборы возможно установить только в комплекте друг с другом.

Бренды

Бытовую технику для кухни, как и любую другую, лучше приобретать у известных, хорошо зарекомендовавших себя производителей.

Существует рейтинг кухонной бытовой техники, в которой каждому производителю на основе анализа множества факторов присваевается определеный индекс. Рассмотрим основные группы рейтинга подробнее:

• А+ (отлично) В эту категорию можно отнести технику таких производителей, как AEG и Sharp.
• А (очень хорошо) Эту строчку делят три немецкие марки: Siemens, Miele и Bosch. Стоит отметить, что последняя фирма, которая у многих ассоциируется с «эталоном качества» попала в эту категорию с оценкой 4,65, что практически переводит её на грань с рейтингом А-.
• А- (хорошо) Список фирм входящих в класс А- уже несколько шире двух предыдущих. Сюда вошли такие бренды, как Electrolux, Hitachi, Hansa, Gorenje, Zanussi, Snaige, Whirlpool, Panasonic и другие.
• Поскольку следующие категории включают в себя достаточно обширный список торговых марок, ограничимся только теми, которые более-менее широко представлены на отечественном рынке:
• В+ Бирюса, Ardo, Candy, Daewoo, Hotpoint Ariston, Jet Air и LG.
• В Атлант, Gefest, Indesit, Pozis, Samsung, Zigmund и Shtain.

Что касается компании Атлант, то в отношении неё стоит внести определённую ясность. Атлант делает отличные (в своей ценовой категории) холодильники, которые вполне заслуживают рейтинга А-, но при этом довольно посредственные стиральные машины.

• В- Beko, Elenberg, Смоленск.
• С+ Nord.
• С Shivaki, Vestel.
• С- Дарина.

К категории D+ и ниже относится либо техника без брендов, либо откровенные подделки под известные марки. Приобретать технику этих категорий мы настоятельно не рекомендуем, даже несмотря на её очень низкую стоимость.

Говоря о подборе встраиваемой техники по брендам, хочется отметить, что желательно (хотя и необязательно) приобретать всю технику одной марки. Такие приборы будут не только отлично сочетаться между собой в техническом плане, но и великолепно гармонировать по внешнему виду.

Видео: выбор посудомоечной машины

Единство стиля

Кухня и встраиваемая техника в едином стиле хай-тек

И последний совет, который относится не столько к функционалу, сколько к эстетической стороне вопроса. Желательно подбирать всю встроенную технику (за исключением той, которая полностью скрыта за мебельными фасадами) таким образом, чтобы она относилась к одному стилю. Если ваша кухня оформлена в стиле Прованс технику лучше приобретать в стиле «ретро», а современным кухням в стиле минимализм или «хай-тек» подойдёт бытовая техника с большим количеством стекла и хрома, снабжённая современным сенсорным управлением.

Выбор встраиваемой бытовой техники вопрос достаточно ответственный, поэтому при его решении рекомендуем вам воспользоваться нашими советами. В том же что касается функционала каждой отдельной модели можно руководствоваться общими правилами выбора, которые практически не отличаются для встроенных и отдельно стоящих приборов.

Родился в 1977 году в городе Донецке, Украина. Окончил Донецкий Политехнический институт (ныне ДонГТУ) по специальности Автоматизированные системы управления. Работал на Донецком металлургическом заводе. В 1997 году переехал в Москву, где в течение 8 лет работал в нескольких строительных бригадах. По возвращении в Донецк открыл собственное небольшое предприятие по изготовлению металлопластиковых окон. На сегодняшний день в связи с политической и экономической ситуацией в регионе, к сожалению, производство пришлось свернуть. Но, как говорится, «нет худа без добра». Зато теперь я могу поделиться своим опытом с читателями этого сайта. Надеюсь, он будет вам полезен.
Почему меня можно считать «экспертом» в области ремонта?
Ну, во-первых, я закончил один из лучших профильных ВУЗов страны и в некоторых вопросах являюсь дипломированным специалистом.
А, во-вторых, и это главное, за время работы на московских «шабашках» мне приходилось делать практически все виды ремонтных работ – от кладки кирпича до художественной росписи стен. И практически всегда рядом со мной были настоящие мастера того или иного дела, так что поучиться было у кого.
Конечно, «супер-мастером» во всех отраслях ремонта я не стал. Но, тем не менее, все мои советы основаны по большей части на личном опыте. Хотя, конечно, без поддержки «всезнающих» Гугла и Яндекса не обходится. Но из них я выбираю для вас только самые свежие и лучшие факты, тщательно их обрабатываю, отделяю все глупости и шелуху и только после этого подаю вам.
Учитывая, что последняя фраза очень уж напоминает рекламу кетчупа, я буду заканчивать свои «литературные потуги». Лучше начну написание новой статьи, которая, я очень на это надеюсь, поможет вам решить одну из многих проблем, возникающих в процессе благоустройства вашего дома.
Удачного вам ремонта!

Выбираем бытовую технику: что действительно нужно на кухне?

Первым делом измеряем место, на которое поставим холодильник. Хорошо, если покупка гарнитура по времени совпадает с покупкой холодильника. Но иногда приходится искать модель, которая точно впишется на место старой.

Самая популярная модель холодильника — двухкамерная. Она делится на несколько видов:

Самый компактный и удобный вариант — с морозильной камерой снизу, так как пользуемся мы ею реже, чем холодильной.

Но если размеры кухни позволяют и у вас много домочадцев, советуем присмотреться к более вместительным французскому и американскому варианту.

Еще один совет — искать холодильник с зоной свежести. В ней особая температура и влажность, так что овощи и зелень хранятся дольше, а свежие мясо и рыба остаются охлажденными, но не замораживаются.

Если кухня или семья маленькая, а замороженные продукты вы едите совсем изредка, есть смысл присмотреться к однокамерным моделям. Их высота, как правило, не превышает 150 см, ширина и глубина — не больше 60 см.

Чтобы вычислить оптимальный объем холодильника, используйте формулу: 120 литров на одного человека + по 60 литров на остальных членов семьи. То есть, если вас трое, ориентируйтесь на модели с объемом плюс-минус 240 литров.

Некоторые модели холодильников оснащены wi-fi и ими можно управлять с помощью телефона. Звучит заманчиво, но стоит ли переплачивать, чтобы пару раз в год зайти в приложение и включить режим «отпуск»?

Плита

Без плиты на кухне не обойтись. Нужно только решить какая нужна вам:

• газовая;
• электрическая;
• индукционная;
• стеклокерамическая.

И если с двумя первыми типами все понятно, их выбирают в зависимости от дома, то с остальными придется разобраться.

Индукционная

Эта плита нагревает посуду с помощью магнитного поля. Можно найти модель в виде переносной пластины или встраиваемую в гарнитур.

Стеклокерамическая

В эту плиту встроена спираль, которая нагревает стеклокерамическую поверхность. Несмотря на наличие стекла, эта поверхность достаточно прочная — если вы уроните на нее сковороду, ничего не случится.

Выбирая плиту, подумайте насколько вам нужна модель с духовкой. Варочную панель можно установить на кухонную мебель и сэкономить место для хранения, а для случаев, когда захочется что-то запечь приобрести небольшую отдельную духовку.

Чайник

Еще один часто используемый прибор, который сложно заменить. Главное отличие между разными моделями чайников — материал корпуса:

• пластиковый;
• стеклянный;
• из нержавеющей стали;
• керамический.

Полезная техника

Микроволновка

Микроволновая печь разогревает напитки и еду за пару минут, чем серьезно экономит время. По функционалу микроволновки бывают:

• соло — самый недорогой вариант. Размораживают, нагревают и готовят простые блюда вроде печеного картофеля. Выбирайте модели, в которых 2-3 СВЧ-излучателя и мощностью 700-900 Вт, чтобы еда не оставалась холодной в центре;
• с грилем — создают конкуренцию духовке, можно запекать мясо, пироги и т.д. Необходимая мощность — 1,2-1,5 кВт;
• с грилем и конвекцией — умеют гонять горячий воздух, обеспечивая более равномерное запекание, ищите модель с мощностью 1,8-2 кВт;
• с парогенератором — стоят дороже, но в них можно приготовить полезные блюда на пару.

Посудомоечная машина

Экономит время, воду и нервы, если дома никто не любит медитировать во время мытья посуды.

Посудомоечная машина может быть нескольких типов:

• встроенная в гарнитур, так что если вы стоите на пороге покупки нового кухонного гарнитура, предусмотрите место и под нее;
• отдельно стоящая — для тех, у кого есть место на кухне;
• настольная — миниатюрный вариант для маленьких кухонь, помоет всю посуду после завтрака, но после застолья придется загружать ее несколько раз.

Выбирая машинку проверьте, сколько она расходует воды, самый экономный вариант это класс А — 15 литров воды за один цикл.

Недорогие посудомоечные машинки не умеют сушить посуду. Они обдают ее горячей водой в конце мытья, влага на посуде испаряется, оседает на стенках и стекает в слив. Есть модели с технологиями интенсивной сушки и турбосушки. В первом случае в машинку нагоняется воздух комнатной температуры с помощью вентиляторов и влага на посуде быстрее конденсируется и стекает. Во втором — включается нагреватель и горячий воздух гоняется с помощью вентиляторов. Сохнет быстрее, но и стоят такие модели дороже, так что есть смысл подумать, так ли вам нужна эта функция.

Комбайн

Прежде чем покупать кухонный комбайн, нужно предельно честно ответить себе на два вопроса: есть ли для него место и что из повседневных блюд вы сможете начать с ним готовить. Для того, чтобы раз в полгода испечь пирог и нарезать овощи для оливье на новый год, лучше взять миксер или блендер.

А вот если вы каждый день чистите, режете, взбиваете и размешиваете, комбайн может серьезно облегчить жизнь и сэкономить время. Учитывайте, что чем больше функций, тем дороже техника.

Что умеют кухонные комбайны:

• измельчать продукты;
• нарезать кубиками;
• взбивать;
• смешивать;
• делать фарш;
• выжимать соки;
• чистить картофель.

Миксер

Подойдет тем, кто любит готовить выпечку. Компактное устройство, которое взобьет яичный белок в крепкую пену, перетрет фрукты в пюре и смешает правильное тесто. При этом хороший миксер дешевле кухонного комбайна.

Ручной

Подойдет для приготовления простых блюд вроде оладушек или шарлотки. Выбирайте модели с металлическими прочными венчиками и мощностью около 500 Вт.

Стационарный

Планетарный

Вид стационарного миксера, который умеет двигать венчик по кругу, обеспечивая лучшее перемешивание. Есть модели, с дополнительными насадками, они сделают фарш, или перетрут продукты.

Коктейльный

Блендер

Компактный аналог кухонного комбайна и конкурент миксеру. Умеет делать фарш, смузи, перемалывать кофе и сахар, взбивать сливки, взбивать тесто.

В целом блендеры делятся на два типа:

• погружные;
• стационарные.

Самые простые погружные модели имеют несколько насадок и герметично вставляются в чашу, при этом брызги не разлетаются по кухне, нажал кнопочку и ждешь. В этом блендер выигрывает у ручных миксеров.

Мультиварка

Удобный девайс, который во многих случаях заменит духовку, плиту, микроволновку и йогуртницу. Но не забывайте, что готовка все равно потребует времени, а некоторые блюда вашего контроля.

• Мультиварка-скороварка практичнее: в обычной мультиварке суп варится 2 часа, а в мультиварке-скороварке около 30 минут.
• Обратите внимание на функцию отложенной готовки: вечером загрузили продукты, а утром пришли на кухню как раз к готовому завтраку.
• Оптимальный объем чаши рассчитывайте исходя из формулы 1,5-2 литра на человека.
• Самый нужный режим — ручной, не переплачивайте за десятки функций, которые кажутся удобными, но не потребуются в ежедневной готовке.
• Выбирайте чаши с ручками, чтобы не обжигаться.
• Тефлоновое покрытие легче мыть, а керамическое меньше боится царапин. Долговечность у них одинаковая.

Дополнительная техника

Мясорубка

Если котлетки вам ближе тортиков, есть смысл присмотреться к мясорубке. Особенно если сейчас вы тратите силы и время прокручивая мясо через механическую мясорубку.

Но так как функция у этого агрегата всего одна, а еще он шумит и занимает место, мы советуем присмотреться к блендеру или кухонному комбайну.

Йогуртница

Покупайте йогуртницу только в том случае, если вы едите йогурты часто и готовы часто их готовить, ведь домашние йогурты хранятся совсем недолго. Так как это очередной прибор с единственной функцией, мы все-таки советуем присмотреться к мультиварке с функцией йогуртницы.

Хлебопечка

Хлебопечка понадобится только, если вы твердо решили перейти с магазинного хлеба на домашний. В таком случае ищите модели, которые справятся с выпеканием колобка за пару часов.

Тостер

Покупка тостера оправдана только, если вы не видите свое утро без хрустящего тоста, в духовке получается слишком долго, а в микроволновке нет такой функции.

Выбирая тостер, обратите внимание на полностью автоматические модели, которые быстро остывают, с возможностью выбора степени прожарки.

Еще один вариант — сэндвич-тостер, в нем можно готовить тосты с начинкой.

Кофемашина

Основные недостатки всех кофеварочных машин — шум, продолжительность готовки и стоимость. Сварить кофе по всем правилам быстро и не перебудив весь дом сможет только мощный и дорогостоящий агрегат.

Яйцеварка

Чтобы сварить яйца в яйцеварке их придется сначала проколоть, чтобы они не лопнули, а затем обжигать пальцы, перетаскивая их в емкость с холодной водой. Технический прогресс это хорошо, но в этом случае победа определенно за старой-доброй кастрюлькой.

Фондюшница

Если только вы не фанат настоящего швейцарского фондю, и готовы тратить время и силы на закупку ингредиентов, готовку и отмывание емкости от сыра, мы советуем купить небольшую недорогую фондюшницу, которая греется за счет свечи. Ее хватит чтобы пару раз в год холодным зимним вечером растопить плитку шоколада или кусочек сыра и приятно провести время.

Фритюрница

Массивный поставщик вредных блюд, которыми не стоит закармливать домашних. Отмывать фритюрницу от пригоревшего жира — особенное удовольствие. А места при этом в шкафу она занимает неоправданно много. Наш совет — избегать такой покупки.

Выбирая кухонную технику, помните, что даже самая современная техника не вдохновит вас готовить. Но зато потратит ваши деньги и займет место в шкафу. Выбирайте то, что гарантированно принесет вам пользу:

https://remont-samomy.ru/dizajn-kuxni/vyibiraem-vstraivaemuyu-tehniku-dlya-kuhni/
https://legko.com/blog/p/gid-po-kuhonnoj-tehnike