Идеи дизайна интерьера для кухни-гостиной

Объединение кухни и гостиной – тренд современного дизайна интерьера. Такой вариант можно увидеть не только в квартирах-студиях. Два помещения все чаще соединяют в домах, где это разрешено СНиПом. Так визуально квартира становится просторнее без потери каких-либо удобств. Напротив, кухня-гостиная в доме комфортнее, чем раздельные помещения.

За и против объединения

Но, прежде чем делать перепланировку, взвесьте плюсы и минусы. Возможно, новый вариант вам не подойдет.

За говорят следующие факты:

• Современный человек легче воспринимает большие пространства. И если есть возможность сделать из нескольких комнат одну – дизайнеры рекомендуют объединять помещения.
• Новая комната становится светлее из-за большего числа окон.
• Хозяева могут не покидать гостей, чтобы приготовить блюда. Общение и готовка проходят в одном пространстве.
• Кухня-гостиная просторнее, чем два маленьких помещения, а, значит, повышается эргономичность.
• Гостиная вместит больше друзей и родственников.
• Меньше затрат на технику (телевизор, телефон, музыкальный центр или радио): вместо двух приборов для разных комнат нужен только один.
• Нет необходимости покупать столы для кухни и гостиной. Можно использовать, например, барную стойку как рабочее место и как зону приема гостей.

Есть и несколько против. Но фактически все недостатки можно устранить.

Нормы СаНПин: когда нельзя объединять кухню и гостиную

Проект не согласуют, если на кухне проведен газ. Эту проблему можно обойти, установив между зонами раздвижные двери или перегородки.

Также если вы живете на последнем этаже, можно отказаться от газопровода и сделать электрическую плиту. Правда, придется договариваться с соседями, так как служба должна провести некоторые работы по срезу трубы и у них.

Либо не согласовывать проект, но в случае, если обнаружат нарушение, придется заплатить большой штраф.

Также нельзя сносить несущую стену. Подобные проекты согласовываются с городским управлением архитектуры. В некоторых случаях могут разрешить частичный снос, когда между комнатами остается широкий проем. Если убрать несущую стену самостоятельно, есть риск обрушения дома.

Зонирование в кухне-гостиной

Деление на зоны актуально, когда речь идет о малогабаритных квартирах, где одной комнате нужно дать несколько функций. Например, выделить уголок для кабинета в спальне или сделать объединенный санузел. В таких случаях интерьер стараются визуально разделить контрастными цветами. Нужно найти решения, ставящие кардинальные границы, при этом сохранив единый дизайн.

В проекте кухни-гостиной задачи стоят скорее противоположные. Два помещения объединяются в одно и нет смысла выделять что-то. Напротив, новая комната должна выглядеть органичным пространством. Поэтому выбирается единая для кухни и гостиной отделка, палитра, стиль. Большая ошибка в дизайне – делать разное напольное покрытие или неоправданные лишние уровни на потолке четко на границе кухни и гостиной. Делать это можно для локальных зон.

А между комнатами нужно разграничить только функции. И делается это с помощью мебели и света.

• Как правило, роль перегородки играет барная стойка. Иногда по проекту спинкой к ней ставится диван и оба объекта становятся разграничивающим элементом. Оригинальный вариант – установка вместо дивана со стороны гостевой стеллажа для книг.
• Альтернатива стойке – островная кухня.
• Если в гостиной будут оставаться ночевать друзья и близкие, можно подумать над установкой легких передвижных перегородок или ширм.
• Если хочется сделать композицию более динамичной, кухню можно установить на подиум. Но стоит подумать, насколько это оправданно, так как подиум «съест» несколько сантиметров высоты, да и передвигаться между кухней и гостевой зоной не так удобно.
• Если стоит задача сделать удобнее только маршрут перемещения, а вид из гостиной на кухню отгородить, то можно установить легкую перегородку или фальшь-стену.
• Для разных зон устанавливается свои системы света. Светильники могут быть выбраны из одной коллекции, но обязательно спроектируйте разные линии и запланируйте различные сценарии освещения для гостиной и кухни.

Стили

Классика

Классический стиль отлично смотрится в кухне-гостиной, так как он предполагает массивную обстановку, обилие естественного света, т. е. все условия, что дает объединение пространств. Но лучше его выбирать для квартир с высокими потолками.

В классике композиция строится симметрично. Поэтому для кухонного уголка лучше выбирать линейный или П-образный гарнитур. В гостевой поставить два дивана и два кресла друг напротив друга или заменить диваны дополнительными креслами и поставить их вокруг круглого или квадратного столика.

Из темных цветов может быть только бордовый. В основном классический дизайн интерьера светлый – преобладают кремовые и пастельные оттенки.

Мебель и отделка только из натуральных материалов. На полу – паркет, для стен и потолка допустим гипсокартон, чтобы добиться идеально ровных поверхностей. Светильники в кухне и гостиной должны быть с хрустальными элементами. Над обеденным столом размещается люстра. Для кухонной зоны можно выбрать точечные светильники с хрустальным декором.

Стены украшаются живописью, молдингами, лепниной.

Чтобы не снижать респектабельность интерьера, для проекта лучше выбирать технику, стилизованную под ретро.

Прованс

Прованс создает романтичное настроение. Его легко узнать по преобладающим цветочным мотивам, обилию ситца, пастельным оттенкам.

Как и классика, прованс требует только натуральных материалов, но черты обстановки проще. Она напоминает меблировку загородного дома. Этот стиль выбирают те, кто хочет дома отвлечься от городской суеты.

Светильники выбираются с деревянной или металлической основой.

Стены украшаются акварелями, уместны фотографии в воздушных металлических рамках. На столе, тумбах разложите кружевные и ситцевые салфетки. Диваны и кресла дополните подушками с ручной вышивкой. Красивым завершающим акцентом проекта будут вазы с цветами (можно сухими), фарфоровые статуэтки.

Кантри

Другой деревенский стиль, идеальный для кухни-гостиной, – кантри. Уютный и простой интерьер складывается из нарочито грубой деревянной и железной мебели, деревянной и кирпичной или каменной отделки. Палитра складывается только из природных оттенков – коричневого, бежевого, зеленого, синего и терракоты.

Оригинальное решение – замаскировать плитку под небольшую печь. К слову, изразцы становятся интересным декоративным элементом в такой комнате. Уют добавит фальшь-камин или электрическая модель с соответствующим обстановке дизайном.

Кантри любит много текстиля: лен, хлопок, наволочки и одеяла в стиле пэчворк. Гармонично впишутся кружевные салфетки и отлично сохранившиеся полотенца и скатерти из бабушкиного сундука.

Современная классика

Переходный стиль, объединяющий традиционный и современный подход к интерьеру. Аккуратный дизайн в светлых тонах и симметричной расстановкой мебели. Но можно выбрать не такую помпезную мебель, как того требует классика и повесить картины современных авторов.

Скандинавский стиль в кухне-гостиной

Северный стиль в интерьере остается популярным на протяжении нескольких десятилетий. Светлые стены и мебель, практичность в обстановке, ничего лишнего. Это довольно минималистичный интерьер, сочетающий традиции дизайна и современные технологии. Последняя модель телевизора, духовки, кофеварки и другой техники гармонично смотрятся вместе с меблировкой, придуманной скандинавскими мэтрами дизайна в середине XX века.

Постулат северного интерьера – ничего лишнего. Если нужно поставить статуэтку, она должна выполнять какую-то функции (подсвечник, в котором горит свеча). Ничего не добавляется «для красоты». Исключение – авторские картины, добавляющие яркий акцент.

Этнический восточный дизайн

Под понятием «восточный стиль» подразумевается несколько разных направлений дизайна. Типичный японский проект – очень минималистичный. В кухне-гостиной его сложно реализовать. Он скорее подойдет именно для гостевой зоны, где можно становить низкую мебель, разложить циновки и повесит на стены характерную живопись.

Кухонный уголок вероятнее будет сбивать философию Японии. Как вариант, можно создать белый интерьер с контрастными черными и красными акцентами, сделав таким образом «перекличку» между двумя зонами. Но между ними стоит поставить легкие передвижные стенки, которыми можно разделить пространства в моменты общения с друзьями.

Другое направление – яркие интерьеры в индийском, китайском, ближневосточном стиле. Это обилие красок, тканей. Привезенные сувениры из восточных стран дополнят декор. Важно выбрать культуру одного государства, так как несмотря на видимое сходство, стили разных стран отличаются. И если их смешать, получиться хаос.

Индустриальный стиль отлично впишется в большое пространство. Характерные черты лофта – сочетание кирпичных, металлических и бетонных поверхностей. Проект интерьера располагает к экспериментам, и в кухне-гостиной можно разместить самые немыслимые объекты. Чтобы не получился китч, декоративных элементов должно быть немного. 2–3 крупных произведения современного искусства расставят акценты.

Минимализм

Минималистичный интерьер кажется простым. Но он требует дорогих материалов и предметов мебели. Как и скандинавский, этот стиль не терпит ничего лишнего. Но подушки и пледы в минимализме ни к чему. Он очень строгий, но считается одним из самых респектабельных направлений в дизайне интерьера.

Бело-серая гамма, идеально ровные поверхности и абсолютный порядок. Для минимализма нужно выбирать передовую технику со смарт-функциями. Конструкции четкие, состоят из простых геометрических форм.

Хай-тек

Если хочется сделать необычный, современный дизайн интерьера кухни-гостиной, стоит обратиться к хай-теку. Много металла и стекла – проект напоминает палубу космического корабля. Правда, и декорировать помещение можно только соответствующими аксессуарами. Если добавить больше шестеренок и других подобных мелких элементов, складывающихся в единую композицию, то дизайн перенаправится в русло стимпанка. В хай-тек уместен пластик и другие синтетические материалы.

Помимо холодного блеска металла в hi-tech можно включить красные и черные акценты. Это динамичный интерьер для шумных вечеринок.

Цвет в интерьере

Выбор палитры зависит от стиля и ваших предпочтений. В остальном ограничений нет, так как кухня-гостиная не решает задачи расслабиться, как того требует спальня или активировать умственную деятельность как дизайн кабинета. Важно, чтобы цвета были гармоничными, не раздражали вас и гостей.

Ориентируйтесь на то, какие функции вложены в гостевую. Если вы часто здесь отдыхаете в одиночестве, остановите выбор на синих, зеленых и других успокаивающих оттенках. Для шумных компаний подойдут интерьеры с активными и контрастными цветами.

Материалы

Когда вы объединяете кухню и гостиную, меняются требования к выбору мебели для гостевой зоны. В отличие от обстановки отдельной комнаты, для нового пространства нужны объекты с более высокой устойчивостью к влаге. Поэтому мебель со шпоном вряд ли подойдет.

Аналогичная ситуация и с отделочными материалами. В проекте ориентируйтесь больше на требования, предъявляемые к отделке кухни.

Не делайте разницу в отделке пола для зон. Очень редко получается сделать красивый стык. В крайнем случае можно взять два разных тона керамической плитки из одной коллекции и таким образом разграничить пространства. Но тогда вы частично потеряете смысл объединения.

Для потолка можно взять практически любой доступный сегодня на рынке материал. Многоуровневую конструкцию следует делать, если вы хотите подчеркнуть определенное место – например, подчеркнуть барную стойку или сделать особое потолочное освещение над обеденным столом. Разделять уровнями кухню и гостиную нет никакого смысла.

Так как нужно выбрать единый материал для отделки стен, то от некоторых видов обоев, вероятнее, придется отказаться. Они не выдержат влаги. Декоративная штукатурка, окраска, кирпич, бетон в интерьере соответствующего стиля – великолепные варианты для кухни-гостиной. Не забудьте защитить фартуком зону готовки, в том числе, стену около мойки.

Выбор техники

Когда объединяются два помещения, нужно избежать запахов, идущих из кухни в гостевую зону. Поэтому в проекте уделите внимание установке вытяжки. Часто вывод делают в вентиляционный канал. В итоге стандартная вентиляция перестает выполнять свои функции, и нужно, чтобы вытяжка постоянно работала для вывода всех запахов.

Грамотно будет установить тройник и выход на вентиляционный канал сделать с обратным клапаном. В противном случае все, что уйдет через вытяжку, вернется в квартиру через второй выход.

Другая проблема – изменение акустики в большом помещении. Шум работающего чайника, кофеварки, вытяжки мешают разговору. Но наибольшую проблему создают холодильники. При выборе обращайте внимание на количество децибел, издаваемых приборами, и берите модели с минимальным уровнем.

Третий вопрос – как гармонично вписать технику в дизайн-проект. Все зависит от выбранного стиля. Хай-тек, минимализм и другие современные стили легко принимают инновационные модели бытовых приборов. Сложнее с классическим и этническим дизайном. Здесь простой выход – спрятать приборы за дверцы фасадов. Другой вариант – взять встроенную технику и замаскировать строгие линии мебельной конструкцией.

Мебель

При выборе обстановки не забывайте о правилах, которые помогут сделать красивый дизайн интерьера:

• Верхние шкафы кухонного гарнитура должны идти под потолок. В противном случае со временем образовавшееся пустое пространство будет забито хламом.
• Если места мало, используйте модели-трансформеры, мобильные объекты и мебель с дополнительными зонами хранения.
• Ставьте только необходимые объекты. Крупный декор уместен только в случае, если осталось слишком много свободного места. Не допускайте нагромождений.
• Зрительно разгрузить комнату помогут прозрачные объекты из стекла и пластика.
• Помните о единстве композиции: мебель для кухни и гостиной должна быть максимально похожей по цвету, линиям, стилю.

Освещение в кухне-гостиной

Большая ошибка многих – закладывать в проект единый верхний свет для обеих зон. Световые сценарии в гостевой комнате и на кухне должны быть разные. Более того, внутри зон нужно продумать варианты.

На кухне обязательно отдельно подсвечивается рабочая зона. Стоит подумать над выводом света над барной стойкой.

В гостиной должен быть яркий свет и интимное освещение. Для этого помимо потолочной люстры в проект закладывается второй уровень – бра, торшеры, декоративная подсветка стен.

Выключатели должны находиться в одном месте – у входа в помещение. Причем здесь же располагается выключатель для светодиодной ленты фартука.

Расположение всех светильников и розеток нужно продумать до начала ремонта и отразить план на отдельном чертеже проекта.

Дизайн столовой + кухни + гостиной в доме

Мы расскажем о самых главных секретах создания столовой комнаты в доме, в атмосфере которой вы и ваше окружение получит удовольствие не только от совместной трапезы, но и от роскоши общения.

Нужна ли отдельная столовая?

Столовая как отдельное помещение, предназначенное исключительно для трапезы, была атрибутом аристократического особняка еще несколько веков назад. Даже сейчас в большинстве европейских стран кухню предпочитают делать небольшой, а столовая – это особая территория, и никому не придет в голову ущемлять ее в правах. Так принято даже в кругу среднего класса.

Владельцы домов скорее, пожертвуют размерами гостиной или спальни, чем откажут себе в удовольствии обедать и принимать гостей в отдельной просторной комнате. Среди российской элиты довольно быстро распространились эти правила, и сейчас столовая в загородном доме – признак хорошего тона.

Французские декораторы (создатели искусства красивого стола «art de la table») утверждают, что для оформления изысканной столовой недостаточно просто украшения, – здесь требуется еще и определенный «артистизм», владение секретами хороших рестораторов. К тому же именно во Франции до сих пор в особой цене искусство общения за столом, тонкого и аристократичного, по всем правилам жанра.

Планировка столовой в доме

Оптимальный вариант расположения – рядом с гостиной, логично разместить между ними не дверь, а открытый проем. Если гостиная больше 60-70 кв. м, а гостей у вас собирается не слишком много, можно выбрать и «американский вариант» – гостиная-столовая в частном доме, хотя, конечно, это будет своего рода компромиссом.

Но предпочтительнее, чтобы столовая все же была отдельной комнатой, оформленной с особым шармом.

Площадь

Размеры столовой рассчитать довольно просто: необходимо ориентироваться на размеры обеденного стола.

Если вы делаете выбор в пользу раскладывающейся модели, то учитываем максимальные размеры. Для комфортного размещения 8-12 человек только стол со стульями может занимать около 6 кв.м. Добавим возможность свободного прохода – примерно 6 кв. м и площадь, занятую остальной мебелью. Получим минимальную площадь столовой – около 15-16 кв.м.

Но если речь идет о дизайне столовой в доме, имеет смысл увеличить размеры в 1.5-2 раза, т.е. до 25-30 кв. м. Это и будет оптимальный вариант, при котором столовая становится полноценной деталью респектабельного жилья.

Обеденная группа на объединенной кухне-столовой

В случае, когда столовая по планировке объединяется с кухней, сохраняется разделение зон на рабочую (для готовки) и обеденную.

Кухня столовая в частном доме имеет смысловой центр – обеденную группу, состоящую из стола и стульев.

Если вы предпочитаете классический вариант, стол обязательно должен быть объемным, из массива дерева. В современных вариантах эффектно выглядят стеклянные столы с хромированными или деревянными ножками, а также с отделкой из дорогой кожи.

Дизайн кухни-столовой в доме влияет на выбор формы стола: для классики практически любых направлений предпочтительны прямоугольник или круг. Современные виды столов имеют больший разброс – от минималистичного строгого прямоугольника до сложной формы в изысканном гламуре.

Дополнительная мебель

Интерьер кухни столовой в частном доме предполагает кроме обеденной группы использование сопутствующей мебели:

• буфет для хранения посуды, столового текстиля и приборов,
• витрины для красивых предметов сервировки и коллекционных вещей,
• консольные столики для размещения украшений,
• сервировочные тележки для перемещения блюд и посуды,
• дополнительные стулья, если обеденный стол раскладывается.

Это традиционный комплект, который включают в планировку кухни столовой в частном доме. Все предметы предпочтительно приобретать из одной коллекции или, как минимум, в точной гармонии стилей.

Дизайн гостиной-столовой в частном доме

В одном помещении могут располагаться и обеденная группа, и зона отдыха. Это называют «американским вариантом» – столовая и гостиная находятся в одной очень большой комнате (не менее 70-80 кв.м).

Как и во всех остальных комнатах, к выбору стилевых предметов следует подходить очень внимательно. Главную роль в создании впечатления играет мебель. Именно она создает атмосферу уюта, изящества или парадности.

Если вы предпочитаете первый вариант, сделайте выбор в пользу английского стиля или кантри. Тонкие изгибы модерна и рококо подчеркнут «женский» характер интерьера. А благодаря массивной мебели в духе ампира или классицизма гостиная-столовая в доме приобретет строгую парадность.

Мебель формирует основу стиля, но атмосферу создают также и другие детали.

Цветовая палитра и отделочные материалы

Цвета теплой гаммы – самый оптимальный вариант для интерьера столовой-гостиной в доме. Они выглядят мягко, поднимают настроение, способствуют общению и прекрасно сочетаются с блюдами, поданными на стол.

Насыщенность оттенков можно варьировать по желанию: от ванильно-желтого и кремового до терракотового и приглушенного бордо.

Классический вариант покрытия для стен – обои с традиционным рисунком – цветы и полоска. Особенно элегантно смотрится повторение того же рисунка на шторах, обивке стульев и скатерти.

Венецианская штукатурка выглядит более парадно и лучше всего подходит для столовых не менее 40 кв.м с высокими потолками и большими окнами.

Освещение

Независимо от того, в какое время ваша семья или гости чаще всего предпочитают собираться в столовой, здесь всегда должно быть много света, предпочтительно разнопланового. Грамотный дизайн гостиной столовой в загородном доме объединяет:

• шикарную люстру над столом,
• локальное освещение в шкафах,
• настольные лампы в декоративной композиции или на кофейном столике,
• а для тонких ценителей – утонченную декоративную подсветку, имитирующую вечер при свечах.

Аксессуары

Лучшие украшения столовой – это зеркала, картины и искусно подсвеченные витрины с роскошной посудой известных марок или раритетными экземплярами.

Не менее эффектный вариант – изысканные витражи в качестве вставок на дверных полотнах, перегородках и фасадах шкафов. Более оригинальное решение – ниши с подсветкой и тщательно подобранными композициями в них.

И, конечно, не забудьте о цветочных букетах: они добавят изящества, свежести и очарования комнате.

Кухня-столовая-гостиная в частном доме

При достаточной площади столовую объединяют не только с кухней, но и с гостиной.

Функционально это три разные зоны, но в плане оформления должна прослеживаться стилевая общность.

Способы создания гармоничного пространства:

• единая цветовая гамма,
• общие элементы декора,
• общее напольное покрытие.

Для однотонных стен лучше подобрать разные цвета, но применить единую фактурную отделку (деревом, камнем) или оклеить поверхности обоями разных оттенков, но с одинаковым рисунком.

Формы и цвета мягкой мебели гостиной кухни столовой в доме зависят от выбранного стиля. Диванная группа располагается по принципу замкнутой композиции с ориентацией на ТВ-зону или камин, в центре всегда – журнальный или кофейный столик.

Столовая – универсальное помещение: может существовать как самостоятельная комната и быть полноценной частью кухни, гостиной или объединенного пространства.

Будь это дизайн кухни-столовой в частных домах или совмещение с зоной отдыха, интерьер становится комфортным, если сохранить функциональное зонирование и подчеркнуть целостность декоративных приемов.

https://basicdecor.ru/blog/post/dizain-interera-kuhni-gostinoi/
https://www.topdom.ru/articles/interior_design/elitnaya_stolovaya_istinnaya_roskosh_dlya_ceniteley.htm