Как обыграть нишу в стене на кухне — оформление дизайна

Готовая ниша на кухне встречается сегодня довольно редко, этот элемент характерен для квартир старого фонда. Использовалась она для организации хранения продуктов питания, так как не отапливалась. Она может выступать в качестве декоративного элемента или для выполнения определенного функционала.

Что такое ниша

Ниша – это углубление без монолитных перегородок, которое располагается внутри одной из кухонных стен. В хрущевках его можно увидеть под окном, в панельных домах серии 464 выглядит как небольшое углубление в стене между кухней и санузлом.

Углубление между кухней и санузлом

В некоторых домах, например, в панельных многоэтажках серии п44т, ниша – это углубление в несущей стене, которую можно модифицировать и сделать проход в комнату или использовать иначе.

Техника и полки внутри углубления

В современных дизайнах интерьера ниши, чаще всего, создают искусственно, для этого используют гипсокартон. Она имеет здесь скорее декоративное применение, оживляет интерьер, делает его динамичнее. Для небольших кухонь это возможность добавить дополнительное место для хранения.

Преимущества дизайна современной кухни с нишей:

• возможность использовать ее для хранения;
• визуально ниша делает кухню больше, добавляет объема, зрительно раздвигает стены;
• используется как оригинальный элемент в дизайне, дает возможность ставить эксперименты с цветом или освещением.

Пример использования разноуровневого освещения

• если в нишу переносится техника или мойка, потребуется продление коммуникаций;
• если ниша глубокая, используется как рабочая зона или для хранения, потребуется дополнительное освещение;
• для модификации ниши, объединения с кухней или создания прохода в несущей стене из нее потребуется согласование с жилищными инстанциями.

Проем в комнату из ниши

Варианты оформления ниши на кухне

Этот конструктивный элемент встречается в разном исполнении, реализация связана с планировкой конкретной кухни. Есть несколько способов как обыграть нишу на любой кухне в соответствии с местом ее расположения.

Вариант использования разных углублений

В стене

Создавать ниши в стенах было принято в зданиях второй половины XX века, чаще в панельных высотках. Есть несколько способов как оформить ее в интерьере:

• Для тех, кто не желает воспользоваться свободными квадратными сантиметрами есть самый простой способ – заделать пустое пространство кирпичами и обшить гипсокартонном. После стену покрывают штукатуркой и выравнивают, получается стандартный проект кухни под который легко подобрать гарнитур.

Углубление зашито гипсокартоном

• Свободное пространство можно разделить на несколько секций. Часть оформить открытыми полками, расставить на них красивую посуду или банки с приправами, крупами. В другой части сделать двойную заднюю стенку, замаскировать ее такими же полками и использовать как сейф, или тайник. Или можно закрыть ее фальш-панелью, имитирующей стену.

• Чаще всего вертикальное углубление в стене на кухне используют для установки крупногабаритной техники. Если проем подходит по размеру, внутри него устанавливают холодильник или духовой шкаф с микроволновкой.

• Использовать свободное пространство как место для хранения, сделать здесь несколько полок, спрятать их за раздвижной дверью или перегородкой-гармошкой, создать шкаф-пенал.

• Небольшое углубление в стене часто используется для установки плиты с вытяжкой. Визуально такое оформление выглядит уютно, отделка внутренней стены отличается по фактуре и цвету от остальных вертикальных поверхностей.

Под подоконником

Такое расположение встречается в хрущевках, здесь площадь кухни около 4-6 метров и дополнительное место не будет лишним. Использовать его можно следующим образом:

• По прямому назначению. На границе с улицей идет кладка стены в один кирпич, отопление здесь отсутствует. Изначально короб задумывался как место для хранения продуктов, своеобразный холодильник без электричества.

Сегодня его можно использовать в тех же целях, установить раздвижную или стеклянную дверь с подсветкой, стилизовать под интерьер кухни. Если зимой на улице слишком холодно, стенки нужно утеплить.

Оформление под пластиковым окном

• Если короб находится в свободном доступе, в нем можно хранить предметы, которыми на кухне пользуются часто, например, мелкую бытовую технику. Когда рядом установлен стол со стульями, внутри короба размещают невостребованные предметы, коробки от техники или редко используемый сервиз.

Хранение редко используемых предметов

• Радиатор в хрущевках, как правило, расположен рядом с нишей и занимает немало свободного пространства, которое можно использовать для других целей. Чтобы оптимизировать пространство, рекомендуется освободить нишу изнутри от полок, утеплить, и перенести в нее отопительный прибор. Так останется больше места для установки мебели на кухне.

Радиатор под окном

• Подоконную зону сделать рабочей, например, перенести сюда мойку. Стенку изнутри потребуется утеплить, протянуть коммуникации. Под мойкой образуется просторный ящик для хранения бытовой химии и предметов, не предназначенных для приготовления еды.

• Сделать вместо подоконника рабочую зону, установить напольные шкафы для хранения. Тумба на месте короба получится глубокой, прохладной. Здесь удобно хранить посуду или продукты.

Рабочая зона у окна

со стульями, использовать как обеденный стол. Для маленькой кухни это оптимальное решение, сидеть за такой поверхностью будет удобно, радиатор не будет мешать ногам. Стену углубления рекомендуется утеплить и оставить без перегородки.

Барная стойка вместо подоконника

• Установить в свободное пространство электрический мини-холодильник. Для большой семьи не лишней станет дополнительная морозильная камера. Главное, чтобы техника совпадала по размерам.

Холодильник под окном

• Модифицировать свободное пространство под бар. Сделать прозрачную дверцу, теплую подсветку, утеплить стены изнутри.

Шкаф с подсветкой Бар

В углу

Чаще всего встречаются кухни с нишей в углу в панельных домах. Изначально это место было предназначено для мойки и имеет стандартные для сантехники тех времен размеры – ширина 60-80 см, глубина 20-30 см. Как в панельном доме оформляют угол кухни с нишей сегодня:

• Самый удобный вариант – оставить мойку на отведенном для нее месте в углублении, свободные сантиметры обшить фартуком, использовать как полку.

Можно дополнить ее открытой системой хранения в качестве декоративного элемента. Часто свободное пространство в нише используется в качестве сушилки для посуды. Здесь устанавливают соответствующие полки открытого или закрытого типа.

• Можно перенести мойку дальше вдоль стены. Часть свободной площади сделать рабочей зоной кухни, установить напольный шкаф со столешницей. Все что выше использовать под хранение. Или сделать полки из гипсокартона, установить светодиодную подсветку.

Угол используется под хранение

В свободную нишу также можно установить газовый котел, если они совпадают по размерам. Так он меньше будет заметен в интерьере и свободное пространство будет использовано.

Как встроить гарнитур в нишу

Вариант планировки, который можно встретить в новостройках и малогабаритных квартирах-студиях. Установка кухонного гарнитура в нишу используется специально для визуального зонирования помещения.

Что нужно учесть при создании кухни-ниши:

• площадь помещения, где планируется установить гарнитур не должна быть меньше 5 кв метров;
• шкафы выбирают до потолка или создают ряд антресолей, чтобы визуально потолок казался выше;
• рекомендуется использовать светлые оттенки фасадов гарнитура, чтобы кухня не смотрелась мрачной или обильное освещение для темных шкафов;
• используется линейная планировка , в зависимости от свободной площади внутри ниши;

• для маленьких квартир-студий актуально создание кухонь-невидимок, где гарнитур закрывается панелью-купе или гармошкой и открывается только при необходимости.

Декоративная ниша

В современном дизайне ниша используется для формирования индивидуального, объемного интерьера. Их создают дополнительно около стола, формируют внутри них полки, чтобы расставить книги, посуду, коллекции.

Актуально размещение внутри декоративной ниши телевизора или картины. В разных квартирах эти элементы могут иметь разные формы, можно выбирать в сочетании с остальным интерьером, расцветкой или фактурой отделочных материалов.

Углубление с телевизором

Если кухня просторная и на ней достаточно место для создания зоны отдыха – нишу можно использовать для сидячих мест. Углубление в стене служит своеобразным диваном, изнутри обивается тканью, которая не впитывает запахи и легко отмывается. Рядом можно установить обеденную группу.

Ниша с сидячими местами

Принципы установки освещения

Устанавливаются точечные светильники и споты на потолке, если кухонный гарнитур находится внутри углубления. Они помогают распределять свет равномерно по всему периметру ниши.

Дополнительно светодиодными лентами освещают рабочую зону. Устанавливаются они на дно подвесных шкафчиков гарнитура. Так углубление-ниша становится светлее и визуально кажется просторнее.

Освещение внутри кухни-ниши

Для декоративных ниш характерно освещение по периметру. Появляется парящий эффект, полка или углубление выглядит будто бы оторванным от основной стены на которой оно расположено.

Подсветка по периметру Вариант парящего эффекта

Как правильно организовать освещение ниши:

• Полка внутри ниши может дополняться обоями или рисунком на вертикальной поверхности. В этом случае подсветка обязательна, чтобы изображение было видно и смотрелось объемнее.
• На маленькой кухне хорошо смотрятся подсвеченный внутри ниши фарфор, хрусталь или стекло. Они создают отражающий эффект, наполняют кухню светом.

Подсветка полок с хрусталем и фарфором

• Яркость осветительных приборов должна быть умеренной, не ярче, чем остальное освещение в комнате.
• Цвет может меняться в зависимости от стиля оформления. Оптимальный вариант – совпадающий с общим светом. Также могут применяться цветные лампы для создания нужной атмосферы на кухне.

Как оформить нишу

Для оформления ниши на кухне могут использоваться любые отделочные материалы. Как правило, она не отличается от остальной отделки, дополняется внешним декором, например, лепниной и сдержанными молдингами.

Стена с декоративным углублением и молдингами

Декоративное углубление с молдингами

Предпочтение рекомендуется отдавать нетоксичным, натуральным материалам, выдерживающим перепад температур и высокую влажность:

• Кирпич, камень или имитация кладки. Такой вариант подходит для современных стилей таких как лофт, урбан или прованс, кантри.

Из натурального камня

• Обои. Можно использовать фотообои с эффектом 3D, они визуально помогают увеличивать пространство.
• Ламинат. Идея декорировать стену углубления подходит для интерьеров внутри которых использовано много деревянных поверхностей. Цвет отделки в нише должен с ними гармонировать.
• Древесина. Из нее делают полки внутри ниши, смотрятся такие элементы достойно, потребуется термо– и гидроизоляция поверхностей.

С деревянными полками

Использование ниши в интерьере кухни – способ создать дополнительный функциональный и уютный элемент. Внутри нее могут размещаться различные части кухонной мебели или техники. Важно не оставлять ее без внимания, использовать возможности для дополнительного хранения или удобной установки техники.

20 новейших идей для кухни-ниши 2021. Что нужно учесть?

Кухонное пространство, не ограниченное стенами и являющееся по сути частью другого пространства, получило название кухни-ниши. Сегодня такая планировка достаточно популярна и встречается не только в квартирах-студиях.

Особенности обустройства кухни-ниши

Более того, далеким прототипом кухни-ниши можно считать советские квартиры экспериментальной планировки, в которых присутствовали своеобразные раздаточные окна, соединяющие кухню с комнатой.

• кухня находится на своем месте в соответствии с планом, однако стены не возводились, что в результате делает её частью общего жилого пространства;
• обычная кухня была перемещена в результате перепланировки – например, выполняется объединение кухни с коридором, при котором «мокрая зона» занимает часть коридора, а основное кухонное пространство объединяется с жилой комнатой.

Где и как нельзя сделать кухню-нишу

Кухню-нишу по СНиПам нельзя сделать ни вместо санузла, ни в жилой части квартиры, ни на лоджии. Если у вас был план соорудить кухню-нишу с панорамным видом на город, да еще присоединить балкон к гостиной, попрощайтесь с этой идеей, такую планировку вам не узаконить.

Также невозможный вариант — кухня-ниша и газовый котел: этот проект не согласуют, т.к. он не соответствует СНиП; выход — замена плиты — газовой на электрическую, если хватит мощности энергопотребления.

Кухня-ниша нуждается в вентиляции, но подвести к ней канал вентиляции можно только от проектной кухни, и не в коем случае от вентиляционного канала в санузле.

Что необходимо учесть при планировке кухни-ниши?

В большинстве случаев кухня-ниша размещается в глубине квартиры. На практике это означает отсутствие естественного освещения. Поэтому, задумав воплотить в своём интерьере подобное дизайнерское решение, обязательно позаботьтесь о качественном освещении. Вам потребуется обеспечить локальное освещение над рабочей зоной, а также хорошее освещение обеденной зоны. В сочетании с фоновым светом вы сможете с легкостью регулировать его интенсивность и создавать нужную атмосферу.

Еще один немаловажный момент – расположение коммуникаций. Если ваша кухня-ниша располагается на изначально отведенном месте, то проблем никаких не возникнет. Иначе обстоит дело при осуществлении перепланировки. Помимо того, что вам потребуются услуги профессионалов для переноса коммуникаций, следует позаботиться о качественной вентиляционной системе. Поскольку вентиляционный канал к новому месту вы можете подвести только от канала, существующего на проектном месте в квартире, то приготовьтесь его маскировать. Дизайнерское решение будет зависеть от высоты потолков. Но если ваша квартира будет выполнена в стиле лофт или в духе минимализма, то сам вентиляционный канал вполне сможет стать элементом декора.

Варианты расстановки в кухне-нише

Оригинальная планировка требует не менее оригинальных решений по расстановке кухонной мебели и техники. Рассмотрим наиболее удобные и практичные варианты для данного случая.

Параллельная расстановка — кухонный гарнитур и техника располагаются по одной линии вдоль стены, а напротив островным методом расположен стол, который может выполнять функции рабочей поверхности или обеденной зоны. Для визуального выделения кухонной зоны можно использовать разницу напольного покрытия – например, плитка в кухне-нише переходит в ламинат в гостиной.

П-образная расстановка – отличный вариант для небольшого пространства кухни-ниши, при этом мойка и плита располагаются четко в кухонной зоне, а обеденный стол, одновременно выполняющий функции рабочей поверхности, может быть своеобразным предметом зонирования между кухней и жилым пространством.

Г-образная расстановка – вариант, уместный не во всех случаях. В кухне-нише размером менее 5 кв.м такая расстановка может буквально не оставить места для размещения рабочей поверхности, вам некуда будет поставить элементарную разделочную доску. Поэтому прежде чем заказывать кухонную мебель, следует всё четко рассчитать.

Дизайн кухни-ниши: 20 примеров

Что касается стилистического оформления кухни-ниши, то здесь существует множество вариантов, некоторые из которых являются диаметрально-противоположными. Рассмотрим некоторые из них.

Все про кухни-ниши и способы, как обыграть нишу на кухне

Под кухней-нишей подразумевается пространство для приготовления, пищи не отделенное перегородками от помещения, в котором она размещена. Такое решение позволяет увеличить площадь малогабаритного жилья. Эта дизайнерская западная новинка стала настолько популярной, что ее начали применять при оформлении многокомнатных квартир, где и так места достаточно.

Варианты расположения кухни-ниши

При выборе места размещения нужно учитывать, что к нему придется подводить вентиляцию. Согласно правилам для кухни-ниши должно быть выделено не менее 5м², наличие окна не обязательно. При соблюдении этих условий выбирается приемлемый вариант размещения:

• коридор;
• кладовая;
• холл;
• гостиная;
• место рядом с лестницей;
• в студии.

К запрещенным вариантам для устройства кухни-ниши относятся балконы и лоджии, ванные и туалеты, а также комнаты, расположенные над жилыми помещениями. Освободившуюся площадь запрещено использовать как спальню, детскую, гостиную, кроме последних этажей, поскольку возможны протечки сверху. Но в качестве кабинета, гардеробной, библиотеки – не возбраняется.

Требования к размещению кухни-ниши

Перенос связан с перепланировкой квартиры, поэтому необходимо получить разрешение от соответствующих государственных служб. Без него любые изменения будут незаконными с вытекающими негативными последствиями: от штрафа до конфискации. В зависимости от расположения квартиры в многоэтажном доме к месту размещения кухни-ниши предъявляется ряд требований.

Квартиры на 1-м этаже или над нежилыми помещениями

Кухню можно обустроить где угодно, кроме мест под вышерасположенными санузлами. Это правило распространяется и на 2-ярусные квартиры с кухней на верхнем этаже. Запрещение на перенос под санузлы обходится с помощью справки о плохих жилищных условиях. В ней податель обязуется предупредить покупателей об этом при ее продаже. Иногда срабатывает. Несмотря на простоту решения вопроса без технического обследования коммуникаций не обойтись.

Квартиры над жилыми комнатами

В жилье на средних этажах устройство кухни доступно только на вспомогательной площади с учетом запрета на оборудование под санузлами верхнего этажа. Установка кухни-ниши над жилой комнатой разрешается при выполнении следующих требований:

• мойка с плитой остаются на своих местах или переносятся в нежилое помещение;
• имеется вентиляция и достаточно естественного освещения;
• пол защищен слоем гидроизоляции.

Располагать кухню при выполнении всех требований под жилой комнатой разрешено, если она не газифицирована. В квартирах последних этажей тоже нельзя размещать кухни над такими комнатами. Но из-за отсутствия сверху санузлов у них есть право переноса даже в туалет.

Требования к коммуникациям

Прокладка водопровода не регламентируется, а канализационные трубы должны быть проложены под строго определенным углом (1–2⁰ на 1 погонный метр). Если при прокладке из удаленной комнаты он не выдерживается, придется устанавливать насос. При переносе кухни в коридор канализация подключается к санузлу.

Вентиляция соединяется с вытяжкой на прежней кухне, чтобы запахи не проникали к соседям. Санитарными нормами запрещено использовать вентиляционный отвод туалета, так как неприятные запахи из него распространятся по квартире.

Планировка кухни-ниши

При обустройстве желательно пользоваться правилом треугольника – расстояние между холодильником, мойкой с разделочным столом и плитой должно быть минимальным. Вариант расстановки под углом – удобней для работы. Если глубина ниши позволяет, мебель лучше разместить в виде буквы П. Вынесение барной стойки и нескольких шкафчиков на жилую площадь не противоречит правилам.

Для сохранения максимальной функциональности нужно:

1. Пользоваться практичной мебелью, со встроенной раскладной или выдвижной столешницей. Полки навешивать по всей высоте стен, чтобы увеличить полезное пространство.
2. Не использовать декоративные элементы. На кухне-нише и так мало места.
3. Установить светильники точечного освещения для создания комфортных условий для работы.
4. Пользоваться зеркальными поверхностями мебели и приборов, чтобы зрительно увеличить площадь.
5. Отделить кухню красивой занавесью или раздвижной перегородкой. Это позволит приглушить шум от работающих приборов (холодильник, вытяжка, стиральная машина).

Плюсы и минусы

Главным преимуществом кухни-ниши считается визуальное расширение пространства, что актуально для малогабаритных квартир. Появляется возможность обустройства еще одной отдельной комнаты. Хозяйка, не отвлекаясь надолго от приготовления пищи, может общаться с гостями, присматривать за детьми, смотреть телепередачи.

К недостаткам относятся:

• сложность подводки коммуникаций, которые не всегда получается скрыть;
• необходимость установки мощной вытяжки, чтобы жир и кухонный чад не оседали на мебели;
• затраты на дополнительное освещение;
• шум и запахи могут раздражать людей, находящихся в комнате;
• необходимость постоянного поддержания чистоты и порядка, иначе грязная посуда будет у всех на виду.

Как обыграть нишу в стене на кухне

В планировке домов старой постройки заложены выемки, которые можно использовать для расширения полезного пространства. В хрущевках ниши расположены под окном, а в панельных домах 464 серии – в стене, смежной с санузлом. Их используют для установки полок, бытовой техники, шкафов.

Прячем холодильник

Если перенести трубы из угловой выемки рядом с санузлом дальше по стене, то там поместится холодильник. Перед его установкой нужно проверить состояние коммуникаций и, при необходимости, поменять их. При таком расположении холодильника гарнитур выстраивается в линию. При правильном подборе расцветок и учете требований по установке встроенной техники получится гармоничное оформление. Для максимального использования объема ниши выше холодильника устанавливается полка. Достоинством такого варианта является легкость доступа к коммуникациям без демонтажа гарнитура, нужно просто отодвинуть холодильник.

Встраиваем шкаф для посуды

В этом случае мебель изготавливается в мастерской по индивидуальному заказу, так как стандартные модели не соответствуют размеру ниши. В проекте нужно отметить обязательное наличие ножек, которые предохранят от намокания низа при протечке труб.

Стоит такой шкаф дороже, так как по ширине больше обычного. На его широкой столешнице хватит места для бытовых приборов, кочевавших ранее по кухне. При более простом варианте в нишу помещается навесной шкаф, а внизу устанавливаются полки.

Ниша под окном на кухне

Кроме хрущевок она может появиться после переноса отопления на лоджию при объединении с кухней. Чтобы место не пустовало, его используют как:

1. Нишу-шкафчик после утепления и установки полок. Для этого выкладывается ряд кирпичей или используются полистирольные плиты и монтажная пена.
2. Бар с подсвеченными стеклянными полками и дверками.
3. Место установки стиральной машины.
4. Сезонный холодильник для хранения заготовок на зиму.
5. Территорию для встраивания мойки с целью расширения рабочей зоны.
6. Вариант размещения радиатора отопления в хрущевках.

Другие варианты

На маленьких кухнях, где нет ниш, их делают самостоятельно. Например, в стене толщиной 25 см над поверхностью рабочего стола можно соорудить выемку глубиной 20 см. После установки полок часто используемые предметы всегда будут под рукой. Для размещения встраиваемой техники и мебели ниша выносится в соседнюю комнату через проделанный проем в перегородке, если она не несущая.

Известны случаи использования ниши на кухне для маскировки небольших сейфов. Стены отделываются плиткой, на одной, выполняющей роль дверки, крепится присоской ручка в виде крючка для полотенца.

На просторных кухнях ниши создаются как элементы дизайна. Для отделки используются декоративные детали, фотообои, подсветка. В них размещают красивую посуду, напитки, фигурки и даже книги, которым не нашлось места в других комнатах. По форме такие ниши бывают не только прямоугольными, но и овальными, арочными, асимметричными.

Фото кухонь-ниш в интерьере

Заключение

Можно считать что жильцам, у которых есть ниша на кухне, повезло. Они с минимальными затратами могут не только расширить полезное пространство, но и создать оригинальный дизайн самостоятельно. Если же ниши нет, и сделать ее не получается, а места не хватает, стоит подумать об устройстве кухни-ниши в другом помещении. Для этого найдется место даже в самой маленькой квартире. Создание проекта и получение разрешения на перенос лучше поручить специалистам.

https://mykitchendesign.ru/dizajn/planirovka/nishi-v-stene-na-kuhne.html
https://kuhnov.ru/publ/20_novykh_idej_dlja_kukhni_nishi_chto_nuzhno_uchest/1-1-0-6
https://ktchn.ru/planirovka/kuhnya-nisha-i-kak-obygrat-nishu-na-kuhne.html